ein Übernachtungsgast

Endlich hab ich mal wieder Zeit zu schreiben. Es war so viel los in den letzten Wochen. Aber heute möchte ich euch von einem guten Freund und leckeren Süssigkeiten erzählen...


Vor einiger Zeit war mein Kumpel bei uns zu Besuch.Ich hab mich riesig gefreut. Er blieb sogar über Nacht.

Und siehe da, kaum ist er da, stürzt Frauchen in die Küche und zaubert etwas Leckeres.


Für alle, die gerne ihre Gäste verwöhnen, hier das Rezept: 

Cheese Cookies

Man nehme:

1 Packung Hüttenkäse
75g Parmesan
200g Mehl (Weizen- oder Dinkel)
3 EL Olivenöl

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Papier auslegen.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem festen Teig kneten. Teigmasse ausrollen und beliebig grosse Teilchen ausstechen. 

Im Anschluss die Kekse nochmal mit etwas Parmesan bestäuben. Und dann heisst es warten...

... ca. 30 Minuten  ... und fertig ist der gesunde, leckere Hundesnack!